Bahan :
- CEDEA Lobster ball
- Kaldu udang/seafood 1 ltr
- Jamur kancing kaleng 10
- 8 siung bawang merah, haluskan
- 6 siung bawang putih, haluskan
- ½ sdt merica bubuk
- Garam dan kaldu bubuk secukupnya
- 2 batang daun bawang, iris tipis
Bahan pelengkap:
- Daun bawang, jeruk cui/ponti ,
- Seledri,
- Mentimun cincang
- Soun
- Bawang goreng secukupnya
Cara membuat :
- Untuk kuah, haluskan bawang putih dan bawang merah. Tumis bawang hingga harum, masukkan merica bubuk
- Tuang kaldu dan Masak hingga mendidih, masukan CEDEA Lobster Ball, jamur, masukkan gula, penyedap dan garam secukupnya.
- Terakhir masukkan daun bawang, matikan api.
- Sajikan selagi hangat dan lengkapi dengan bahan pelengkap diatas.