Bahan :
- CEDEA Fish Roll
- 200 g tahu sutra, potong dadu 1 cm
- 100 g rumput laut kering, rendam
- 2 wortel baby iris tipis bulat
- 5 gr kaldu dashi bubuk
- 4 sdm pasta miso (tauco Jepang)
- 800 ml air
- 3 batang daun bawang kecil, iris tipis
- Garam, penyedap dan lada secukupnya
Cara membuat :
- Potong rumput laut sepanjang 4 cm, sisihkan.
- Rebus air hingga mendidih, masukan CEDEA, wortel, tahu, rumput laut, dashi bubuk, miso, garam dan gula, masak hingga mendidih.
- Masukan daun bawang cung, aduk rata. Angkat dan sajikan hangat.